HTX Trường Thành ở xã Danh Thắng, huyện Tân Yên, Bắc Giang là đơn vị hiện nay đã, đang thực hiện chăn nuôi và chế biến thịt lợn theo công nghệ vi sinh hữu cơ với chu trình khép kín khá thành công. Toàn bộ quá trình nuôi lợn tại đây bắt đầu từ khâu giống (đầu vào lợn bố – mẹ được tuyển chọn kỹ càng) kiểm soát chặt chẽ, tiêm phòng và quản lý dịch bệnh với lý lịch từng con. Đến khi phôi giống và sinh sản lợn con lại được kiểm soát tiếp một lần nữa đối với từng con trong suốt quá trình nuôi cho đến khi thành lợn thương phẩm, giết mổ, sơ chế, đóng gói và đưa ra thị trường. Các chú lợn con được nuôi bằng cám gạo, cám ngô, đậu tương... và các loại thảo dược, đã kiểm định các chỉ số HÓA HỌC và VI SINH.
-> Chất lượng:
- Không chứa chất tăng trọng, Không chứa chất tạo nạc, Không chứa chất tồn dư kháng sinh, Không chứa kim loại nặng.
- Dễ dàng cảm nhận được sự khác biệt bằng thịt giác, khứu giác và vị giác.
- Khi ăn cảm nhận được vị ngọt, mềm và thơm của thịt.