Thóc Vàng đã xử lý công đoạn mà chị em ngại nhất khi chọn mua rau bí: tước vỏ. Các chị chỉ việc mua về vò qua lá cho mềm rồi xào tỏi hoặc luộc chấm muối vừng - ăn rất lạ miệng, ngon và nhẹ bụng, dễ tiêu ạ.